Kata ketela rupanya tidak asing lagi ditelinga kita, ketela makanan pangan berasal dari pedesaan, dapat dimanfaatkan menjadi berbagai makanan olahan. Ada beberapa olahan berasal dari ketela: Tepung tapioka, Kerupuk, Singkong keju, Gethut, utri, dll. Disini saya membahas tentang hasil olahan ketela menjadi kerupuk, yang bisa menjadi usaha kecil keluarga.
Bahan yang mudah ditemui di lingkungan pedesaan ini sangat menjanjikan hasil, dengan kekreatifan tangan para pengolah menyulap ketela menjadi camilan yang sangat unik.
Ini adalah resep turun temurun,... heheh
Mulai dari nenek, Ibu, dan sekarang saya juga belajar menggelutinya..
Nenek dan ibu menyebutkan nama kerupuk ini : Kerupuk Sadarika, Opak Genjer
Saya sendiri memberi nama kerupuk ini : Kerupuk Tela-Q
Tanpa bahan pengawet lo
Harga : Rp 7000 /pcs (belum termasuk ongkos kirim)
Stok : Call ( 081332196916)
0 Komentar di "Krupuk telo khas daerah"
Posting Komentar